การปลูกผักปลอดสารพิษ การบำรุงดูแลรักษา การป้องกันและกำจัดแมลงศัตรูพืช แบบธรรมชาติ

ในปัจจุบันมีการทำการเกษตรมากมาย และหลากหลายรูปแบบ ทำให้เกิดข้อสงสัยหลายๆ อย่างว่าการทำการเกษตรแต่ละแบบนี้ผู้บริโภคจะมั่นใจได้อย่างไรว่าพืชผักและผลไม้ต่างๆ ที่เราบริโภคกันอยู่ทุกวันนั้นจะไม่เป็นอันตราย จะปลอดภัย และไม่มีสารเคมีจากยาฆ่าแมลง หรือยากำจัดศัตรูพืช ครั้งนี้เราจะมาพูดถึงเรื่อง การปลูกผักปลอดสารพิษ

ซึ่งการปลูกพืชผักปลอดสารพิษนั้นเป็นการปลูกที่ใช้อินทรียวัตถุ และวัสดุที่มาจากธรรมชาติทั้งหมด รวมไปถึงองค์ประกอบต่างๆ ต้องเป็นแหล่งที่มาจากธรรมชาติ และไม่มีพื้นที่ใกล้เคียงใช้สารเคมีโดยเด็ดขาด ไม่ว่าจะเป็นการปลูกแบบทานเองที่บ้าน ปลูกแบบออแกนิก หรือปลูกบนดิน ต่างก็มีวิธีการดูแลโดยไม่ใช้สารเคมีทั้งสิ้น เรียกว่า การปลูกพืชแบบปลอดสารพิษ

การปลูกผักปลอดสารพิษ

ผักปลอดสารพิษ คือ ผักที่ไม่ได้ผ่านการใช้สารเคมี หรือยาฆ่าแมลงต่างๆ และต้องไม่มีสารเคมีตกค้างในดินเกินค่าที่มีการกำหนด ซึ่งตัวผักปลอดสารพิษจะเป็นพืชผักที่คนไทยและทั่วโลกให้ความนิยม และต้องการหาซื้อมาทานเป็นจำนวนมาก

เนื่องจากมีความมั่นใจได้ว่าเป็นพืชที่ไม่มีสารเคมีตกค้างในผัก และทำให้บริโภคได้อย่างมั่นใจได้เป็นอย่างดี นอกจากนี้ยังสามารถปลูกทานเองได้ที่บ้าน เนื่องจากพืชหลายชนิดนั้นสามารถเพาะปลูกทานเองได้ จึงจำแนกได้ว่าพืชผักปลอดสารพิษนั้น นอกจากจะเป็นพืชที่อยู่ในแปลงเกษตรใหญ่แล้ว ตามบ้านเรือนที่ปลูกพืชกินเองก็นับเป็นพืชปลอดสารพิษได้เช่นกัน

จะกล่าวได้ว่าพืชผักปลอดสารพิษนั้นเป็นที่ต้องการของทุกคนเพราะอะไร เพราะการบริโภคพืชผักนั้นเป็นการบริโภคที่เป็นประจำของคนทั่วโลกอยู่แล้ว ใครบ้างไม่อยากรับประทานผักปลอดสารพิษ ซึ่งพืชผักปลอดสารพิษก็จำแนกการปลูกได้หลากหลาย ไม่ว่าจะปลูกไว้ทานเองในพื้นที่ที่อยู่อาศัย หรือปลูกแบบไม่ใช้ดิน หรือที่เรียกว่า การปลูกผักออแกนิก การปลูกแบบใช้สารอินทรียวัตถุในการดู ซึ่งการปลูกแบบนี้ล้วนแต่เป็นการปลูกแบบปลอดสารพิษทั้งสิ้น เราจะเจาะเข้าไปว่าการปลูกแบบปลอดสารพิษนั้นมีที่มาที่ไปอย่างไร

ผักเป็นอาหารที่มีความจำเป็นต่อร่างกายเป็นอย่างมาก ซึ่งโดยปกติแล้วผู้คนทั่วโลกย่อมนิยมทานผักเป็นเรื่องปกติของชีวิตประจำวัน ซึ่งพืชผักนั้นมีคุณประโยชน์ที่จำเป็นต่อร่างกาย ไม่ว่าจะเป็นพวกวิตามิน แร่ธาตุ ไขมัน คาร์โบไฮเดรต และใยอาหาร

ซึ่งสารอาหารเหล่านี้จะเป็นตัวช่วยสภาวะสมดุลให้กับร่างกายของคนเราเป็นอย่างมาก ไม่ว่าจะเป็นการสร้างสารต้านอนุมูลอิสระ ช่วยบำรุงร่างกายในส่วนที่สึกหรอ เป็นต้น นอกจากนี้ผักปลอดสารพิษนั้นจะต้องมีการผ่านการคัดกรองและตรวจสอบคุณภาพว่าเป็นผักที่ปลอดสารพิษจริง ในดินต้องไม่มีสารตกค้างที่เกินค่ามาตรฐานที่จะเป็นอันตรายต่อผู้บริโภค ที่สำคัญต้องย่อยสลายได้ง่าย รวมไปถึงขั้นตอนการดูแลรักษา จนถึงการบรรจุ และส่งต่อไปยังผู้บริโภค ต้องเป็นไปตามมาตรฐานที่มีการกำหนดไว้ตามกฎกระทรวง

ผักปลอดสารพิษนั้น คือ ผัก หรือผลผลิตที่ไม่มีการใช้สารเคมีในการป้องกันและปราบศัตรูพืช หรือถ้าใช้ต้องเป็นสารเคมีที่ไม่มีการตกค้างเกินค่ามาตรฐานที่กำหนด โดยสารเคมีเหล่านั้นจะต้องไม่ตกค้างอยู่ในดินนานเกินไป หรือต้องไม่ใช้สารเคมีเพื่อให้เกิดผลกระทบต่อสิ่งแวดล้อมและระบบนิเวศน์ต่างๆ รวมไปถึงต้องไม่ส่งผลไปยังผู้บริโภคอย่างเด็ดขาด ตามประกาศของกฎกระทรวงสาธารณสุข ฉบับที่ 163 พ.ศ.2538

สภาพพื้นที่ปลูกผักปลอดสารพิษ

การเลือกพื้นที่ใน การปลูกผักปลอดสารพิษ นั้นเป็นอีกหนึ่งปัจจัยที่สำคัญในการจะปลูกผักปลอดสารพิษ สิ่งสำคัญเลยจะต้องปลูกในที่ที่ดินมีความราบเรียบสม่ำเสมอกัน โดยการระบายน้ำนั้นจะต้องระบายน้ำได้เป็นอย่างดี และจะต้องไม่เป็นพื้นที่ที่อยู่ใกล้เขตโรงงาน หรือเขตอุตสาหกรรมต่างๆ เพื่อหลีกเลี่ยงสารพิษที่จะลอยมากับอากาศ และตกค้างอยู่ในพื้นที่เพาะปลูกได้

โดยทั่วไปแล้วลักษณะดินที่มีความเหมาะสมนั้นจะต้องเป็นดินที่มีการระบายน้ำได้ค่อนข้างดี และที่สำคัญจะต้องเป็นดินร่วนซุย ดินจะต้องมีความอุดมสมบูรณ์ของธาตุอาหาร โดยส่วนใหญ่แล้วจะประกอบไปด้วยอนินทรียวัตถุ 45% อินทรียวัตถุ 5% น้ำและอากาศ 25% ไส้เดือนและจุลินทรีย์ในดิน เป็นต้น

ซึ่งสิ่งเหล่านี้ล้วนแล้วแต่เป็นสิ่งที่จะช่วยให้ดินมีความอุดมสมบูรณ์ และที่สำคัญจะช่วยพืชผักนั้นเจริญเติบโตได้เป็นอย่างดี มีความต้านทานต่อโรคและแมลง นอกจากนี้ดินที่ดีมีค่า pH ที่เป็นกลาง โดยอยู่ระหว่างที่ 6.0-6.5 โดยประมาณ ดินจะมีความสมบูรณ์เป็นอย่างมาก ส่วนแหล่งน้ำที่เหมาะแก่การใช้ในการปลูกพืชผักปลอดสารพิษนั้นควรเป็นแหล่งน้ำที่มาจากธรรมชาติ ไม่มีสารพิษเจือปน และจะต้องมีเพียงพอต่อความต้องการในการปลูกพืชตลอดทั้งปี

ขั้นตอนการปลูกผักปลอดสารพิษ

ในการเตรียมแปลงปลูกนั้นควรจะมีการไถพรวนดิน และตากดินไว้อย่างน้อย 1-2 อาทิตย์ ก่อนที่จะทำการเพาะปลูก เพื่อเป็นการฆ่าเชื้อโรคที่อยู่ในดิน และกำจัดวัชพืชไปในตัว นอกจากนี้เมล็ดพันธุ์พืชผักส่วนใหญ่จะมีขนาดเล็ก และมีระบบรากที่ละเอียดอ่อนเป็นอย่างมาก

ถ้าเกิดการเตรียมดินนั้นไม่ดีจะทำให้มีผลกระทบต่อการเจริญเติบโตของพืชผักได้ หรือจะทำอีกวิธีโดยการสูบน้ำเข้าพื้นที่ให้น้ำท่วม หลังจากนั้นก็ค่อยปล่อยน้ำออก และไถพรวนดิน ตากทิ้งไว้ ก็เป็นการล้างสารพิษและกำจัดวัชพืชได้อีกแบบ ที่สำคัญต้องไม่ลืมเติมธาตุอาหารลงในแปลงที่จะเตรียมการปลูกไว้ด้วย เพื่อให้พืชผักนั้นสามารถเติบโตได้อย่างแข็งแรง และต้านทานต่อโรคและการทำลายของแมลง

อีกประการหนึ่งเลย คือ จะต้องไม่ลืมปรับร่องน้ำ การทำร่องน้ำไว้นั้นก็เพื่อให้มีน้ำใช้ที่เพียงพอตลอดในช่วงของการเพาะปลูก ที่สำคัญไม่ควรจะทำให้มีแอ่งน้ำขัง หรือน้ำท่วม ในแปลงปลูกอย่างเด็ดขาด เพื่อเป็นการป้องกันการเกิดโรคที่จะตามมาได้

ในขั้นตอนการเตรียมเมล็ดพันธุ์นี้ ก่อนที่จะเริ่มนำไปปลูกนั้นเราจะต้องทำการล้างเมล็ดให้สะอาดเสียก่อน และต้องไม่ลืมว่าการล้างนั้นเหมือนเป็นการฆ่าเชื้อโรคที่ติดมากับเมล็ดพันธุ์ไปในตัวด้วย โดยการล้างนั้นเราสามารถทำได้ดังนี้

–คัดแยกเมล็ดพันธุ์ โดยการคัดแยกเมล็ดพันธุ์ก็เพื่อให้เราได้รู้ว่าเมล็ดพันธุ์อันไหนดี หรือมีวัชพืช หรือสิ่งแปลกปลอมปะปนอยู่ในเมล็ดพันธุ์ด้วยหรือไม่ ถ้ามีให้คัดแยกออกทันที เพื่อเป็นการป้องกันในขั้นต้น

–แช่เมล็ดพันธุ์ในน้ำอุ่น โดยจะแช่เมล็ดพันธุ์ในอุณหภูมิที่ประมาณ 50-55 องศาเซลเซียส โดยจะใช้ระยะเวลาในการแช่ประมาณ 15-30 นาที ทำไมต้องแช่น้ำอุ่น ก็เพราะจะช่วยในการลดปริมาณเชื้อโรคที่ติดมากับเมล็ดพันธุ์ อีกทั้งยังเป็นส่วนช่วยในการกระตุ้นเมล็ดพันธุ์ไปในตัวด้วย

–การเลือกซื้อเมล็ด ควรเลือกซื้อเมล็ดพันธุ์จากแหล่งที่มีความน่าเชื่อถือได้ ควรตรวจสอบแหล่งที่มาของเมล็ดพันธุ์ชนิดนั้นๆ ว่ามีที่มาที่ไปอย่างไร เพื่อเป็นการป้องกันและปัญหาที่อาจจะเกิดตามมาในภายหลังได้

–สังเกต วัน เดือน ปี วันหมดอายุ การดูฉลากนั้นเป็นสิ่งสำคัญเป็นอย่างมากในการเลือกเมล็ดพันธุ์ที่จะนำมาปลูก เพราะจะเป็นข้อมูลที่บอกว่าเมล็ดพันธุ์จะสามารถเจริญเติบโตได้ดีหรือไม่

การเลือกวิธี การปลูกผักปลอดสารพิษ

ในการเลือกวิธีการปลูกนั้น ระยะในการปลูกจะขึ้นอยู่กับว่าเราจะปลูกพืชชนิดใด แต่จะแนะนำว่าการปลูกพืชผักนั้นควรปลูกในระยะห่างที่ดีและพอสมควร อย่าปลูกแน่นจนเกินไป จะทำให้พืชผักนั้นเสียหายได้เมื่อเริ่มเจริญเติบโตขึ้น สาเหตุที่ไม่ควรปลูกแน่นเกินไป เพราะพืชจะได้มีการระบายอากาศที่ดี และยังช่วยในการปรับสภาพแวดล้อมไม่ให้เหมาะสมต่อการระบาดของโรค ที่สำคัญจะต้องคอยตรวจแปลงอยู่เสมอ

โดยการตรวจแปลงนั้นอาจจะเป็นการสุ่มเดินตรวจเป็นจุดๆ ไปก็ได้ โดยตรวจจุดละ 10-20 จุด ต่อไร่ ถ้าพบว่ามีปัญหาเกิดขึ้นก็ให้รีบกำจัดต้นตอตรงบริเวณนั้นในทันที เพื่อไม่ให้ลามไปเกิดยังบริเวณจุดอื่นๆ

การบำรุงดูแลรักษาผักปลอดสารพิษ

นอกจากนี้การดูแลพืชปลอดสารพิษนั้นก็มีวิธีที่ดูแลที่หลากหลาย และไม่จำเป็นต้องพึ่งสารเคมีแต่อย่างใด โดยส่วนใหญ่อาจจะใช้วิธีการทางชีวภาพ โดยใช้น้ำชีวภาพเข้ามาช่วย หรือปลูกพืชเสริม ที่มีสรรพคุณในการช่วยไล่แมลง หรือในช่วงที่เตรียมดินมีการเติมธาตุอาหารและปรับปรุงดินด้วยปุ๋ยหมักชีวภาพ ขึ้นอยู่กับว่าเกษตรกรแต่ละท่านจะสะดวกวิธีการใด ซึ่งวิธีการข้างต้นนี้เป็นการช่วยให้เกษตรกรไม่จำเป็นต้องพึ่งสารเคมีเลยแม้แต่น้อย เพราะถ้าดินดีอยู่แล้วพืชย่อมแข็งแรงอย่างแน่นอน

การให้ธาตุอาหารนั้น นอกจากจะให้ในดินแล้ว พืชบางชนิดก็มีความจำเป็นที่จะต้องให้ธาตุอาหารเช่นกัน เช่น พืชในกะหล่ำ อาจจะต้องการธาตุโบรอนเพื่อต้านทานโรคไส้กลวงดำ มะเขือเทศอาจจะต้องการธาตุแคลเซียม เป็นต้น ซึ่งการให้ธาตุอาหารในพืชนั้นไม่จำเป็นจะต้องให้ในพืชทุกชนิด เพียงแต่เป็นการเสริมให้พืชบางชนิดที่ต้องการเท่านั้น เพราะพืชหลายๆ ชนิดนอกจากให้ในช่วงที่ปรับปรุงดินก็เพียงพอต่อความต้องการของพืชแล้ว

การป้องกันและกำจัดแมลงศัตรูพืช

การปลูกพืชปลอดสารพิษหรือแม้แต่การปลูกพืชแบบปกตินั้น คงหนีไม่พ้นปัญหาแมลงหรือศัตรูพืช มารบกวนแปลงอย่างแน่นอน ซึ่งถ้าในกรณีปกติอาจจะมีการนำสารเคมีมาใช้เพื่อไล่ แต่ในกรณีของการปลูกพืชแบบปลอดสารพิษนั้นคงทำไม่ได้อย่างแน่นอน เพราะอาจจะทำให้เกิดสารเคมีตกค้างในพืชผักได้

ซึ่งวิธีที่จะกล่าวถึง คือ การใช้กับดักกาวเหนียว ซึ่งวิธีนี้เป็นวิธีที่ไม่ส่งผลต่อแปลงเกษตรอย่างแน่นอน นอกจากไม่มีกลิ่น สี แล้วนั้น ยังไม่ส่งผลกระทบต่อสิ่งแวดล้อมอีกด้วย ซึ่งการใช้กับดักกาวเหนียวนี้จะควบคุมปริมาณแมลงตัวที่โตเต็มวัย ซึ่งสามารถช่วยดึงแมลงได้หลากหลายชนิด โดยทั่วไปนั้นแมลงจะชอบวัสดุที่มีสีเหลือง หรืออะไรที่เรืองแสงเป็นสีเหลือง

โดยการนำกาวดักเหนียวทาทิ้งไว้ จากนั้นก็นำไปติดตั้งในแปลง โดยให้ความสูงอยู่ที่ 30 เซนติเมตร หรือสูงกว่าผักที่โตเต็มที่แล้ว โดยกับดักนี้จะใช้ประมาณ 60-80 กับดัก ต่อพื้นที่ 1 ไร่ โดยในช่วงที่ระบาดมากอาจจะใช้มากหน่อย แต่ถ้าช่วงที่ระบาดน้อยก็ลดลงเหลือ 15-20 กับดัก ต่อไร่ก็พอ

นอกจากนี้ยังมีการใช้วิธีต่างๆ ในการจัดการแมลง หรือศัตรูพืชประเภทแมลงตัวเล็กๆ อื่นๆ ได้อีก การใช้กับดักแสงไฟโดยใช้หลอดไฟแบล็คไลท์ หรือฟลูออร์เรสเซนต์ ล่อแมลงในช่วงเวลากลางคืน หรือจะใช้ฟางข้าวคลุมแปลงปลูก แต่เนื่องจากวิธีแบบฟางข้าวคลุมแปลงปลูก หรือพลาสติกคลุมนี้ จะต้องใช้ในพืชที่มีระยะเวลาที่ตายตัวจะเหมาะสมที่สุด

อีกวิธี ก็คือ การใช้มุ้งตาข่ายคลุม โดยวิธีใช้ตาข่ายนี้จะเป็นวิธีการแบบโรงเรือนหรือไม่มีโรงเรือนก็ได้ แต่วิธีแบบใช้มุ้งตาข่ายนี้ก็ย่อมมีความเสี่ยง เนื่องจากว่าถ้ามีแมลงผีเสื้อ หรือหนอนผีเสื้อ หลุดเข้าไปได้นั้นจะทำให้เกิดการระบาดอย่างรวดเร็ว ฉะนั้นต้องดูแลมุ้งตาข่ายเป็นอย่างดีเพื่อไม่ให้เกิดรอยรั่วหรือฉีกขาด

ซึ่งวิธีการนี่จะใช้วิธีการทางธรรมชาติ โดยใช้ธรรมชาติเป็นตัวควบคุมและจำกัดการแพร่กระจายของพวกแมลงศัตรูพืชทั้งหลาย โดยอาจจะใช้ไส้เดือนฝอยเพื่อช่วยในการควบคุม โดยจะมีรายละเอียดดังนี้

ไส้เดือนฝอย ซึ่งในตัวของไส้เดือนฝอยนั้นจะมีเชื้อบักเตรีอยู่ พอปลดปล่อยเชื้อตัวนี้ออกมาจะทำให้แมลงศัตรูพืชนั้นตายในที่สุด ซึ่งเหมาะกับการควบคุมพวกด้วงหมัดผัก โดยไส้เดือนจะเข้าไปชอนไชสู่ระบบเลือดและปล่อยสารดังกล่าวออกมา แต่เนื่องจากไส้เดือนนั้นไม่ทนต่อสภาพแห้งแล้ง และโดนแสงมากไม่ได้ เกษตรกรที่จะควบคุมให้ปริมาณไส้เดือนมีตลอดนั้น จะต้องหมั่นให้น้ำแก่พืชที่ปลูกในช่วงเย็นจะเหมาะสมที่สุด

เป็นที่ทราบกันอยู่แล้วว่าสารสกัดจากพืชหรือสมุนไพรของไทยนั้น บางชนิดมีสรรพคุณในการช่วยขับไล่แมลงศัตรูพืชได้ โดยสารสกัดที่ว่ามาจากพืชสะเดา ซึ่งในสะเดานั้นจะมีสารชนิดหนึ่งที่ชื่อว่า “อะซาดิแรคติน” ซึ่งสารตัวนี้จะมีส่วนช่วยในการป้องกันและกำจัดแมลงได้ โดยสามารถฆ่าแมลงได้ แต่เป็นเพียงบางชนิดเท่านั้น, ใช้เป็นสารเพื่อไล่แมลงได้, ช่วยในการยับยั้งการเจริญเติบโตของแมลงได้ และยังช่วยยับยั้งการวางไข่ และการลอกคราบ ของแมลงได้

การใช้สะเดา

นอกจากนี้การใช้สะเดานั้นจะใช้สะเดาที่บดแล้วประมาณ 1 กิโลกรัม และนำไปแช่ในน้ำประมาณ 20 ลิตร จากนั้นทิ้งไว้ โดยทิ้งค้างไว้ 1 คืน แต่ในกรณีที่เกษตรกรหรือท่านที่มีเครื่องช่วยในการกวนส่วนผสมก็สามารถลดระยะเวลาได้เหลือแค่ 3-4 ชั่วโมง เท่านั้น พอได้ส่วนผสมเรากรองเอาแต่น้ำ และผสมด้วยสารจับใบ 1 ช้อน ก็นำไปใช้ได้ในทันที

ในส่วนของกากสะเดานั้นเราสามารถนำไปโรยยังโคนต้นเพื่อปรับปรุงสภาพดิน และช่วยกำจัดแมลงได้ ข้อระวังในการใช้นั้น เนื่องจากพืชบางชนิดอาจจะเกิดอาการใบไหม้ เหี่ยวย่น หรือต้นแคระได้ หลังจากได้รับสารตัวดังกล่าวจากสะเดา ถ้าพบอาการผิดปกติจากการใช้นั้นก็ควรงดใช้สารสกัดจากสะเดาไปก่อน เพื่อเป็นการป้องกันการเกิดความเสียหาย และคอยสังเกตอาการต้นพืชที่ใช้ว่ามีอาการดีขึ้นหรือแย่ลงเป็นระยะๆ ไป

ข้อดีของการปลูกผักปลอดสารพิษ

ข้อดีของการปลูกพืชผักปลอดสารพิษนั้น แน่นอนอยู่แล้วว่าจะต้องได้ผักที่สด สะอาด และปลอดภัย ทั้งตัวเกษตรกรเอง และผู้บริโภค ซึ่งก็มีดังนี้

• ช่วยให้เกษตรกรที่ทำการปลูกพืชผักปลอดสารพิษนั้นมีคุณภาพและสุขภาพชีวิตที่ดีขึ้น เพราะว่าไม่ได้ใช้สารเคมีใน

การกำจัด ทำให้ไม่ได้รับสารอันตรายเข้าสู่ร่างกาย จึงทำให้คุณภาพชีวิตและสุขภาพดีขึ้นกว่าเดิม

• ช่วยลดต้นทุนในการดูแลและการใช้สารเคมีมาทำลายพืช เนื่องจากการปลูกพืชปลอดสารพิษนั้นไม่มีความ

จำเป็นต้องใช้สารเคมีแต่อย่างใด ทำให้การดูแลนั้นเป็นเรื่องที่ง่าย เพียงแค่ใช้น้ำชีวภาพและปุ๋ยหมัก ปุ๋ยคอก ในการดูแล  และการเตรียมดินที่ดีก็ช่วยให้พืชมีภูมิต้านทานโรคได้อย่างมากมาย

• ทำให้พืชผักที่ได้มีคุณภาพมากขึ้น เพราะไม่ได้ใช้สารเคมีในการช่วยเร่งการเจริญเติบโต ทำให้ได้ผักที่สด สะอาด

ปลอดภัย และมีคุณภาพ มากยิ่งขึ้น ทำให้ขายได้ในราคาที่ดี และได้กำไร

• สามารถปลูกทานเองได้ เพราะเป็นพืชที่นิยมปลูกกันทั่วไป ทำให้หลายๆ ครอบครัวมีการหันมาปลูกพืชเพื่อไว้ใช้

ภายในครอบครัวกันมากขึ้น ทำให้คุณภาพชีวิตและจิตใจดีขึ้นอย่างเห็นได้ชัด

ในส่วนของข้อเสียนั้นจะบอกว่าแทบจะไม่มีผลกระทบของข้อเสียเลยก็ว่าได้ อาจจะมีบ้างแต่น้อย อาจจะเสียเวลาในการดูแล หรือไม่ก็อาจจะใช้เวลาในการดูแลที่ละเอียดอ่อนมากเกินไป ซึ่งยุคปัจจุบันก็มีการหันมาใช้วิธีการปลูกพืชปลอดสารพิษกันมากอยู่แล้ว ทำให้การพูดถึงข้อเสียนั้นอาจจะเป็นเรื่องเวลาเสียมากกว่า แต่เสียเวลาแต่แลกมากับคุณภาพและสุขภาพที่ดีขึ้นก็ถือว่าเป็นเรื่องที่ดี

ประโยชน์ของ การปลูกผักปลอดสารพิษ

จะเห็นได้ว่าการปลูกพืชปลอดสารพิษนั้นนับเป็นประโยชน์อย่างหนึ่งที่ช่วยในการลดต้นทุนสำหรับผู้บริโภค ลดต้นทุนในการผลิต และการซื้อสารเคมี สำหรับเกษตรกรซึ่งจะช่วยมีคุณภาพชีวิตที่ดียิ่งขึ้น ผู้บริโภคก็ได้รับแต่สิ่งดีๆ และมีประโยชน์ เกษตรกรเองก็ได้ทั้งกำไรจากการจำหน่าย สุขภาพที่ดีจากการไม่ใช้สารเคมีในการกำจัดวัชพืช

การปลูกพืชผักปลอดสารพิษนั้นเป็นเรื่องที่นับว่าเป็นอีกทางเลือกหนึ่งสำหรับสังคมในปัจจุบันที่หันมาใส่ใจสุขภาพกันมากขึ้น เพียงแค่ต้องดูแลและเอาใจใส่มากกว่าการใช้สารเคมีร่วมด้วย เพราะต้องเตรียมดินในการปลูก คัดเมล็ดพันธุ์ และฆ่าเชื้อก่อนปลูก ขั้นตอนค่อนข้างละเอียดอ่อน แต่เชื่อได้ว่าส่งผลดีกับผู้ปลูกอย่างแน่นอน ที่สำคัญการปลูกพืชทุกชนิดจะต้องไม่ให้มีน้ำขังเป็นเวลานาน เพราะว่าถ้าเกิดน้ำท่วมขังเป็นเวลานานนั้นจะทำให้เกิดโรคตามมาอย่างแน่นอน

การกล่าวถึงการปลูกพืชปลอดสารพิษนั้นเป็นการให้ความรู้ในเรื่องการปลูกว่ากว่าจะได้พืชที่ปลอดสารพิษนั้นจะต้องมีที่มาที่ไปอย่างไร ขั้นตอนในการดูแลทำอย่างไร เพราะการปลูกพืชปลอดสารพิษนั้น นอกจากปัจจัยภายในแล้ว ภายนอกเองก็สำคัญ เพราะสิ่งแวดล้อมรอบนอกจะต้องไม่มีสิ่งที่สร้างสารเคมีอย่างเด็ดขาด เห็นได้ว่าการปลูกพืชแต่ละชนิดต้องใส่ใจในรายละเอียดทุกด้าน เพราะเมื่อเราปลูกแล้วก็ต้องรู้จักที่ดูแลให้ดี เพราะถ้าเราดูแลดีผลผลิตที่ได้ย่อมได้คุณภาพที่ดีอย่างแน่นอน บทความในครั้งก็เป็นตัวเสริมในเรื่องของ การปลูกผักปลอดสารพิษ เพียงคร่าวๆ เป็นแนวทางให้กับผู้ที่สนใจอย่างแท้จริงได้อย่างแน่นอน

ชอชบคุณแหล่งข้อมูลอ้างอิง

https://sites.google.com/site/katkaew5017/bth-thi3-tamci-chan/kar-pluk-phuch-plxd-sar-sar-khemi，https://www.thaiarcheep.com/%E0%B8%82%E0%B9%89%E0%B8%AD%E0%B8%94%E0%B8%B5-%E0%B8%82%E0%B9%89%E0%B8%AD%E0%B9%80%E0%B8%AA%E0%B8%B5%E0%B8%A2-%E0%B9%83%E0%B8%99%E0%B8%81%E0%B8%B2%E0%B8%A3%E0%B8%9B%E0%B8%A5%E0%B8%B9%E0%B8%81%E0%B8%9C.html，https://kanlayakwan22.wordpress.com/%E0%B8%81%E0%B8%B2%E0%B8%A3%E0%B8%9B%E0%B8%A5%E0%B8%B9%E0%B8%81%E0%B8%9C%E0%B8%B1%E0%B8%81%E0%B8%9B%E0%B8%A5%E0%B8%AD%E0%B8%94%E0%B8%AA%E0%B8%B2%E0%B8%A3%E0%B8%9E%E0%B8%B4%E0%B8%A9/，https://www.kasetorganic.com/%E0%B8%9C%E0%B8%B1%E0%B8%81%E0%B8%9B%E0%B8%A5%E0%B8%AD%E0%B8%94%E0%B8%AA%E0%B8%B2%E0%B8%A3%E0%B8%9E%E0%B8%B4%E0%B8%A9-%E0%B9%84%E0%B8%A1%E0%B9%88%E0%B9%84%E0%B8%A3%E0%B9%89%E0%B8%AA%E0%B8%B2%E0%B8%A3.html