ผักไมโครกรีน ปลูกง่าย 7 วัน เก็บกินได้ ขายก็ได้
ในกระแสคนรักสุขภาพ ผู้บริโภคมองหาพืชผักที่มีคุณประโยชน์สูง ปลอดภัยจากสารพิษ ดีต่อสุขภาพ ดังเช่นผักสลัดที่เริ่มเป็นที่แพร่หลายในประเทศไทย แต่สำหรับในต่างประเทศนั้น ผักสลัดถือเป็นผักทั่วไปที่ทุกคนรู้จักกันดี แต่นอกจากผักสลัดแล้ว ยังมีผักสุขภาพต้นเล็กที่เป็นที่นิยมและรับประทานกันอย่างแพร่หลายในต่างประเทศ เป็นช่วงการเจริญเติบโตของผักบางชนิดที่มีการสะสมธาตุอาหารสูง
โดยจะมีเนื้อหาดังต่อไปนี้
- มารู้จักผักไมโครกรีน
- วิธีปลูกผักสลัดไร้ดินผักไมโครกรีน
- วัสดุปลูก อุปกรณ์การปลูกพืชไร้ดิน
- เมล็ดพันธุ์ไมโครกรีน
- คนที่ต้องการชุดปลูกขนาดเล็กเพื่อทดลองปลูก สามารถ ติดต่อได้ที่เบอร์ โทร 081-954-1662
มารู้จักผักไมโครกรีน
“Microgreens” หรือ“ไมโครกรีน” ผักสุขภาพต้นจิ๋ว ที่อุดมไปด้วยสารอาหารต่างๆ ไม่ว่าจะเป็น วิตามิน A, C, E, K และสารต้านอนุมูลอิสระ Carotenoids มากกว่าผักชนิดเดียวกันเมื่อโตเต็มที่ถึง 5-40 เท่าแล้วแต่ชนิด แต่ใช้เวลาปลูกเพียง 7-14 วัน ดังนั้นจึงไม่ต้องกังวลเรื่องของสารเคมีต่างๆ เนื่องจากการเก็บเกี่ยวเกิดขึ้นก่อนแมลงศัตรูพืชเข้าทำลาย
วิธีปลูกผักสลัดไร้ดิน
คุณธนิดา อนันตกูล ผู้บริหารบริษัท ดัทช์ กรีนเนอรี่ จำกัด ได้แนะนำวิธีการปลูกผักไมโครกรีนด้วยวิธีการที่ไม่ยุ่งยากคือ การใส่พีทมอสในวัสดุปลูกหนาประมาณ 1 ซม. พ่นน้ำให้ชุ่มแต่ต้องไม่แฉะจนเกินไป โรยเมล็ดให้ทั่ว ปิดฝาเก็บไว้ในที่แดดส่องไม่ถึงประมาณ 3 วัน
จากนั้นให้นำออกมารับแสงแดดแต่ต้องไม่มากจนเกินไป ก็จะสามารถเก็บเกี่ยวหรือรับประทานได้ทั้งต้นเมื่อครบ 7-14 วัน โดยจะมีความสูงประมาณ 1.5 – 4 นิ้ว
เมล็ดพันธุ์ไมโครกรีน
ด้วยความง่ายไม่ยุ่งยากในการปลูกไมโครกรีน สามารถทำเองได้ทั้งในบ้าน นอกบ้าน ในสวน แม้กระทั่งเด็กเล็กๆก็สามารถปลูกได้ จึงเหมาะแก่การให้ทดลองปลูกต้นไม้ง่ายๆ นอกจากนี้ยังกระตุ้นให้เด็กเล็กรู้สึกอยากรับประทานผัก เนื่องจากเป็นฝีมือของตนเอง
โดยทั่วไป ผักไมโครกรีน จะรับประทานคู่กับ สลัด แซนวิช สามารถผัดหรือรับประทานสดได้ มีรสจัดจ้าน ซึ่งบริษัท ดัทช์ กรีนเนอรี่ จำกัด มีวัสดุปลูกและเมล็ดพันธุ์ ต่างๆ ได้แก่ Tatsoi, Mizuna, Kale, Kohlrabi, Radish, Cabbage, Arugula, CressและMustard จำหน่าย
หรือสำหรับคนที่ต้องการชุดปลูกขนาดเล็กเพื่อทดลองปลูกในครอบครัว หรือซื้อเป็นของขวัญสามารถติดต่อได้ที่ Facebook : Grow It Forward Microgreens Line : gif_microgreens
สามารถ ติดต่อได้ที่เบอร์ โทร 081-954-1662
ผักไมโครกรีน อุปกรณ์การปลูกพืชไร้ดิน วิธีปลูกผักไร้ดิน วิธีปลูกผักสลัดไร้ดิน วิธีปลูกผักไร้ดิน วิธีปลูกผักไร้ดิน วิธีปลูกผักไร้ดิน วิธีปลูกผักไร้ดิน