เมืองไม้ผล
อินทผาลัมพันธุ์บาฮี ปลูกกว่า 100 ไร่ ป้อนโรงงานเครื่องดื่ม “ค่าความหวาน” ทดแทนน้ำตาล
ถ้าพูดถึง “อินทผลัม” ใน พ.ศ. นี้ ทุกคนคงรู้ดีว่าเป็นพืชที่ได้รับความนิยมเป็นอย่างมาก ซึ่งในช่วงนี้อินทผลัมสดก็มีผลผลิตออกมาให้ชิมกันบ้างแล้ว ซึ่งอินทผลัมเป็นผลไม้ที่นิยมทานสด ผลมีสีเหลือง เมื่อสุกเต็มที่จะออกสีน้ำตาลเล็กน้อย มีความพิเศษกว่าสายพันธุ์อื่นๆ ที่ทรงอวบกลมกว่า เนื้อกรุบกรอบ รสหวานฉ่ำ และมีความฝาดเล็กๆ ที่ปลายลิ้นเท่านั้น อินทผาลัมพันธุ์บาฮี
ประโยชน์ของอินทผลัม
อินทผลัมเป็นผลไม้ที่ถูกพูดถึงในคัมภีร์อัลกุรอานอยู่หลายครั้ง ชาวมุสลิมจึงถือว่าเป็นผลไม้ที่พระเจ้าประทานให้ และเป็นผลไม้ที่สามารถทานในช่วงถือศีลอดหรือเดือนรอมฎอน แทนน้ำเปล่าได้ ซึ่งการอดอาหารของชาวมุสลิมจะทำให้ร่างกายเกิดสภาวะโพแทสเซียมต่ำ การทานอินทผลัมจะเป็นการเติมโพแทสเซียมให้กับร่างกาย พร้อมน้ำตาลที่ดี อย่าง...
ผักเศรษฐกิจ & พืชสุขภาพ
วิธีเพาะเห็ดฟางในตะกร้า เพาะกินเองได้ง่ายๆ ใช้วัสดุปลูกและพื้นที่น้อย
เห็ดฟางถือเป็นเห็ดที่นิยมนำมาประกอบอาหาร เพราะสามารถประกอบอาหารได้หลากหลายเมนู มีคุณค่าทางโภชนาการสูง และกรรมวิธีการเพาะไม่มีความยุ่งยาก ไม่ต้องพึ่งสารเคมี ถึงแม้จะมีพื้นที่ไม่มากก็สามารถเพาะได้ และสามารถเพาะได้ทุกฤดูกาล และถือเป็นเห็ดเศรษฐกิจที่มีวงจรการผลิตสั้น วิธีเพาะเห็ดฟางในตะกร้า
รูปร่างทางสัณฐานวิทยาของเห็ดฟาง
ระยะที่ 1 ระยะเริ่มแรกจากการเกิดดอก หรือระยะเข็มหมุด (pinhead stage) หลังการโรยเชื้อเห็ดแล้ว 5-7 วัน เส้นใยจะมารวมตัวกันเป็นจุดสีขาว มีขนาดเล็ก
ระยะที่ 2 ระยะดอกเห็ดเป็นกระดุมเล็ก (tiny button stage)...
สัตว์นำ้
กุนเชียงปลายี่สก การแปรรูป จนขึ้นแท่นของดีเมืองกาญฯ จากฝีมือวิสาหกิจชุมชนไทย
อาหารแปรรูปในปัจจุบันนี้นับว่าได้รับความนิยมเพิ่มมากขึ้นเป็นเท่าตัว เพราะง่ายต่อการนำไปเป็นวัตถุดิบประกอบอาหาร สามารถเก็บรักษาได้นานกว่าอาหารสด อีกทั้งยังสะดวกสบายต่อการซื้อหา ทำให้เกิดอาชีพการแปรรูปอาหารมากขึ้นตามกัน ทำให้เกิดผลดีต่อหลายภาคส่วน ทั้งเกษตรกรผู้เพาะเลี้ยง จนถึงแม่ค้าแม่ขาย อีกทั้งภาครัฐยังมีการส่งเสริมให้มีการรวมกลุ่มจัดตั้งวิสาหกิจชุมชนต่างๆ เพื่อสร้างรายได้ภายในชุมชนนั้นๆ ภายใต้การผลิตที่ได้มาตรฐานสากล กุนเชียงปลายี่สก
การผลิตและแปรรูปปลายี่สก
นิตยสารสัตว์น้ำอยากพาทุกท่านมาทำความรู้จักกับกลุ่มวิสาหกิจชุมชนที่เป็นผู้ผลิต “กุนเชียงปลายี่สก” ให้ขึ้นแท่นเป็นของดีประจำจังหวัดกาญจนบุรีได้ในทุกวันนี้ จึงอยากพาท่านผู้อ่านมาพูดคุยกับทาง กลุ่มวิสาหกิจชุมชนไส้กรอกสมุนไพร ตำบลพงตึก อำเภอท่ามะกา จังหวัดกาญจนบุรี
โดยได้รับเกียรติจาก คุณพิสิษฐ์ เต่งภาวดี ประธานกลุ่ม และผู้ร่วมก่อตั้งกลุ่มแห่งนี้ ซึ่งปัจจุบันทางกลุ่มมีสมาชิก...
ข่าวเกษตร
คลังเกษตรบางเขน ย่างเข้าสู่ปีที่ 5 ก้าวไปกับการพัฒนาเปลี่ยนรูปแบบวิถีเกษตรยั่งยืน
ก่อนอื่น “พลังเกษตร.com” ต้องขอขอบคุณทุกท่านที่ติดตามเว็บไซต์ด้วยดีตลอดมา เราเป็นสื่อโซเชียลที่นำเสนอเนื้อหาสาระทางด้านการเกษตรครบวงจรและล่วงลึกทุกมิติ ซึ่งก็ได้รับการติดตามหรือมีแฟนมากถึง 12,000 คน/วันเลยทีเดียว โดยเนื้อหาสาระที่ทีมงานได้ลงพื้นที่เพื่อนำมาตีแผ่ให้ได้ติดตามให้รู้แจ้งเห็นจริงและรวดเร็ว ทั้งนี้เพื่อความสอดคล้องเป็นไปตามยุคตามสมัย คลังเกษตรบางเขน
คลังเกษตรบางเขน การจำหน่ายผลิตภัณฑ์ทางด้านการเกษตร
เมื่อพูดถึงจังหวัดจันทบุรี นิตยสารและเว็บไซต์ “พลังเกษตร” เคยได้นำเสนอเนื้อหาสาระที่เป็นประโยชน์ต่อเกษตรกรมาแล้วหลายครั้ง โดยเฉพาะชาวสวนทุเรียน มังคุด และเงาะ โดยมีผลิตภัณฑ์ที่นำมาใช้เพื่อบำรุงต้นเพื่อส่งผลทำให้เร่งออกดอกดกอย่างได้ผล นั่นก็คือ ปุ๋ย “แร่ด่าง” และสารตรึงความเครียด นั่นก็คือ ปุ๋ยน้ำ...
สัตว์บก
สายพันธุ์แพะ พัฒนาโดยเกษตรกรแห่งชาติ เปิดฟาร์มเป็นศูนย์เรียนรู้การเลี้ยงสัตว์ผสมผสาน
จากบัณฑิตหนุ่มวิศวกรรมไฟฟ้า ทำงานหาประสบการณ์ในกรุงเทพมา 22 ปี ทั้งทำงานไปด้วย เรียนไปด้วยหลังจากที่ได้ศึกษาหลักปรัชญาเศรษฐกิจพอเพียงของในหลวง ร.9 ทำให้เขาได้เปลี่ยนแนวคิดกลับไปสานต่ออาชีพเกษตรกรรมที่บ้านเกิดบนที่ดิน 47 ไร่ และปัจจุบันได้เปิดฟาร์มเป็นศูนย์เรียนรู้การเลี้ยงสัตว์ประเภทผสมผสาน และได้รับรางวัลเกษตรกรแห่งชาติ ประจำปี 2563 ภายใต้ชื่อ “พรประคองฟาร์ม” หรือ “PK FARM” สายพันธุ์แพะ
การทำเกษตรผสมผสาน
คุณศักรินทร์ สมัยสงได้เล่าประวัติความเป็นมาให้ นิตยสารสัตว์บก ฟังว่า มีช่วงหนึ่งทางบริษัทให้ใช้ปรัชญาเศรษฐกิจพอเพียงในการบริหารงาน หลังจากศึกษาหลักปรัชญาของในหลวง...
ยางเศรษฐกิจ
การเลี้ยงผึ้งโพรง ปลูกพืชผักแซมสวนยางพารา รายได้ 6 ทางจากเกษตรกรต้นแบบ
“อาชีพเกษตรกรนับได้ว่าเป็นอาชีพที่มีมาแต่สมัยบรรพบุรุษ เป็นอาชีพที่มั่นคง และยั่งยืน และเป็นอาชีพหนึ่งที่มีความสำคัญมาก สำหรับคนไทยหลายๆ คนเปลี่ยนมาทำอาชีพการเกษตร จากพนักงานบริษัท หรือแม้แต่ข้าราชการ ก็หันมาเอาดีด้านการเกษตรแล้วหลายท่าน เช่น คุณนิวัฒน์ เนตรทองคำ อดีตข้าราชการทหาร ด้วยความรักในอาชีพการเกษตร สร้างพื้นที่ 13 ไร่ เปลี่ยนรายได้หลักหมื่นเป็นรายได้หลักแสน กลายมาเป็นเกษตรกรต้นแบบอำเภอหาดใหญ่” การเลี้ยงผึ้งโพรง
คุณนิวัฒน์ เนตรทองคำ เกษตรกรต้นแบบเมืองหาดใหญ่ จ.สงขลา
หลายคนสงสัยว่าพื้นที่เพียง 13...
ไม้ดอกไม้ประดับ
เฟิร์นข้าหลวง ฟิลิปปินส์ ราคาแรง ทำเงิน รวมเทคนิคการปลูกเลี้ยง ขยายพันธุ์ เพื่อจำหน่าย
มาแล้วทีมงานพลังเกษตร คอลัมน์ไม้ดอกไม้ประดับมาส่งความสุขแถมความรู้ให้กับแฟนๆเช่นเคย ครั้งที่แล้วสัญญาว่าจะไปเสาะหาเรื่องราวเกี่ยวกับเฟินข้าหลวงมาฝาก ครั้งนี้ไม่ทำให้แฟนๆ ที่น่ารักผิดหวังอย่างแน่นอน เพราะว่าวันนี้เราจะพาไปรู้จักกับ เฟิร์นข้าหลวง ฟิลิปปินส์
ทุกวันนี้สถานการณ์การเมืองช่างอบอ้าว และวุ่นวาย เหลือเกิน แต่ไม่อยากให้ท่านผู้อ่านเครียดนัก ครั้งนี้ทางทีมงานนิตยสารไม้ดอกไม้ประดับจะพาลัดเขาขึ้นเหนือเผื่อว่าจะดับความวุ่นวายทางจิตใจลงได้บ้าง
จังหวัดเชียงใหม่เป็นอีกจังหวัดหนึ่งที่เหมาะกับการท่องเที่ยวเป็นอย่างมาก เพราะเต็มไปด้วยกลิ่นไอของวัฒนธรรมลานนา ประวัติศาสตร์ที่ยาวนาน สภาพอากาศก็เย็นสบายตลอดทั้งปี อีกทั้งผู้คนที่นั่นก็น่ารักกันทุกคน พอชื่นชมบรรยากาศรอบๆ และสูดอากาศบริสุทธิ์ได้เต็มปอดแล้ว
ลักษณะของเฟินข้าหลวงฟิลิปปินส์
เราก็คว้าตัว คุณโอ๊ต เชียงใหม่ ผู้นักเลี้ยง และนักพัฒนาสายพันธุ์เฟินข้าหลวงฟิลิปปินส์ มาเล่าเรื่องเฟิน เฟิน...
พืชพลังงาน
ปลูกแตงโมอินทรีย์ แซมร่องมันสำปะหลัง สร้างรายได้อย่างงดงามกว่า 2 แสนบาท/ปี
การทำเกษตรสำคัญที่ต้องหมั่นศึกษาเรียนรู้ เปิดใจยอมรับสิ่งใหม่ที่ดีกว่า กล้าเปลี่ยนแปลงจากสิ่งเดิมเพื่อผลผลิตต่อไร่ที่เพิ่มขึ้น มีรายได้มากกว่าเดิมเป็นเท่าตัว โดยการปลูกมันสำปะหลังในระบบพิมายโมเดล นั้น เป็นการสะท้อนให้เกษตรกรได้มองเห็นคุณค่าของการปลูกมันด้วยระบบอินทรีย์ที่ยั่งยืน บนพื้นฐานของการลดต้นทุน เพิ่มผลผลิต ผลผลิตมีคุณภาพ เป็นที่ต้องการของตลาดทั่วไป ปลูกแตงโมอินทรีย์
การปลูกมันสำปะหลัง
คุณเกษม บุญลือ เป็นหนึ่งในเกษตรกรชาวไร่มันสำปะหลังในจังหวัดนครราชสีมา ที่ทำเกษตรมานานกว่า 10 ปี ที่หันมาปลูกมันสำปะหลังด้วย “ระบบพิมายโมเดล” จนกระทั่งเห็นผลเป็นที่ประจักษ์มานานกว่า 5 ปี ซึ่งในอดีตนั้นคุณเกษมก็มีวิธีการปลูกมันสำปะหลังไม่แตกต่างไปจากเกษตรกรทั่วไป ไม่เคยใส่ใจเรื่องดิน...
