ในประเทศไทยแม้ไม่มีไฟป่ารุนแรงเหมือนเมืองจิงโจ้ แต่ก็เจอ “ภัยแล้ง” ปีนี้รุนแรงที่สุด ถึงขนาดน้ำในเขื่อนหลายแห่ง แม่น้ำหลายสาย แห้งขอด โรงงานผลิตน้ําดื่ม
ด้วยเหตุนี้ พล.อ.ประวิตร วงษ์สุวรรณ รองนายกรัฐมนตรี จึงเข้ามาดูแลเรื่องภัยแล้งด้วยตัวเอง ทำให้ 9 หน่วยงานของรัฐ เช่น กรมชลประทาน กรมส่งเสริมสหกรณ์ กรมปศุสัตว์ กรมอุตสาหกรรมพื้นฐานและการเหมืองแร่ และสำนักงานเศรษฐกิจการคลัง เป็นต้น ได้ทุ่มงบกว่า 1 หมื่นล้านบาท แก้ภัยแล้ง และส่งเสริมอาชีพเกษตรกร
แต่ภัยแล้งเกิดขึ้นมาจากผลพวงของสภาวะโลกร้อน ดังนั้นการป้องกันมิให้เกิดต้องมาจากการเพิ่มปริมาณ “ต้นไม้” ในประเทศไทยให้มากขึ้น โดยเฉพาะการทำให้ “ภูเขาหัวโล้น” กลับมาเป็น “ป่าต้นน้ำ” เหมือนในอดีต น่าจะเป็นวาระแห่งชาติ
เรื่องนี้คนไทยตระหนกจากภัยแล้ง และเริ่มตระหนักว่าจะต้องมีส่วนร่วมในการเพิ่มพื้นที่ป่าด้วยรูปแบบต่างๆ
จุดเริ่มต้นการผลิตน้ำดื่ม
เช่น คุณโชคชัย ปุ๊ดตัน กรรมการผู้จัดการ บริษัท บัวทิพย์วอเตอร์ จำกัด เกิดและโตที่อุ้มผาง จังหวัดตาก อดีตทหารพรานผู้มีประสบการณ์ด้านดูแล “ชนเผ่า” มิให้ค้ายาเสพติด และมิให้ทำลายป่าห้วยขาแข้ง ด้วยการเอาชาวเขาออกจากป่ามาอยู่ที่ อ.พบพระ จ.ตาก
ตลอดเวลา 2 ปี ที่เป็นทหารพราน ทำให้เขามองเห็นคุณค่าของผืนป่า และป่าต้นน้ำ เป็นความภูมิใจที่มีส่วนในการเอาชาวเขาที่ตัดไม้ทำลายป่ามาอยู่ที่พบพระได้สำเร็จ จนวันนี้ห้วยขาแข้งเป็นมรดกโลกอันล้ำค่า ผืนป่าที่สมบูรณ์ของเมืองไทย
ด้วยวัย 54 ปี ที่กรำศึกกับชีวิต และครอบครัว ที่เริ่มจากการเป็น “ลูกจ้าง” หลายแห่ง ในฐานะ “ช่างมืออาชีพ” ที่มีทั้งพรสวรรค์ และพรแสวง จนค่าตัวเพิ่มขึ้นทุกปี เริ่มจากช่างพลอย ช่างปูน ช่างซ่อมบำรุง และช่างเชื่อม เป็นต้น โดยมี “นายจ้าง” ทั้งชาวญี่ปุ่น ชาวเยอรมัน และชาวจีน งานช่างทุกชนิดเขาประสบความสำเร็จ
แม้งานนั้นจะยุ่งยากและละเอียดแค่ไหนก็ทำได้ เช่น การผลิตท่อสแตนเลส คุณโชคชัยใช้เครื่องมือเพียง “ค้อนทองเหลือง” ตัวเดียว งานบางชิ้น เช่น หัวอ่านคอมพิวเตอร์ สมัยนั้นราคา 30,000 บาท คุณโชคชัยทำให้เพียง 2,600 บาท เท่านั้น
การเป็นช่างมานาน ประสบการณ์งานฝีมือแหลมคมมากขึ้น ในที่สุดก็ยกระดับตัวเองเป็น “เจ้าของ” กิจการ งานแรก คือ เปิดโรงกลึง
งานละเอียด และต้องใช้ทักษะสูง คุณโชคชัยทำให้ลูกค้ามีความสุขได้ในราคาที่ต่ำกว่าท้องตลาด
แต่โลกเปลี่ยนเร็ว จากระบบอนาล็อกมาเป็นระบบดิจิตอล คนญี่ปุ่นปรับตัวไว คุณโชคชัยได้เรียนรู้จากญี่ปุ่น จึงหันเหธุรกิจมาทำ “เครื่องบรรจุ” หรือเครื่องจักรป้อนโรงงานผลิตเครื่องดื่ม เป็นเครื่องสแตนเลสมาตรฐาน แต่ในที่สุดเครื่องบรรจุราคาต่ำจากจีนก็มาแย่งลูกค้า คุณโชคชัยต้องปรับตัวด้วยการลงทุนผลิตน้ำดื่มยี่ห้อบัวทิพย์ โดยขุดน้ำร้อนจากบาดาลลึกหลายเมตร ขึ้นมาเข้ากระบวนการผลิตทางวิทยาศาสตร์ จนได้น้ำดื่มสะอาด ปราศจากสารเคมี เช่น คลอรีน เป็นต้น จนประสบความสำเร็จในช่วงเวลาสั้นๆ
การออกแบบ โรงงานผลิตน้ําดื่ม และการผลิตน้ำดื่ม
การเป็นผู้เชี่ยวชาญในการออกแบบ โรงงานผลิตน้ำดื่ม และเครื่องดื่ม นั้น ไม่ใช่จะเกิดง่ายๆ กับช่างทุกคน แต่คุณโชคชัยมีทั้งพรสวรรค์ และพรแสวง อยู่ในตัว ชอบงานยากๆ และท้าทาย เพราะทำให้ต้องเรียนรู้สิ่งใหม่ๆ อยู่ตลอดเวลา
แต่ในทางธุรกิจ ช่างที่มีศิลปะอยู่ในตัว เมื่อมาเป็นนักธุรกิจย่อมจะมีจุดอ่อนในเรื่องการวิเคราะห์ลูกค้า และการวางระบบบัญชี/การเงิน จึงไม่ต้องแปลกใจ แต่ละปีมีหนี้สูญหลายล้านบาท ก็ไม่ได้ทำให้เขาท้อถอย ตรงกันข้ามกลับเดินหน้าในธุรกิจมากขึ้น เช่น เตรียมโครงการผลิตน้ำแร่คุณภาพสูง ขนาดหัวบรรจุ 48 หัว ด้วยงบลงทุนทั้งหมดเพียง 30 ล้านบาท ที่ตัวเลขต่ำเพราะคุณโชคชัยเป็นช่างที่เก่งทุกเรื่องในกระบวนการผลิตนั่นเอง เฉพาะหัวจ่าย 48 หัว ผลิตด้วยเม็ดเงิน 3 ล้านบาท ขณะที่คนอื่นต้องใช้ 100 ล้านบาท
อย่างไรก็ดีวันนี้ครอบครัวประสบความสำเร็จในอุตสาหกรรมน้ำดื่ม แม้จะเป็นอุตสาหกรรมขนาดกลาง ก็พร้อมเป็นอุตสาหกรรมขนาดใหญ่ โดยเฉพาะแผนงานการผลิตน้ำแร่คุณภาพสูงในภาคเหนือ ที่พร้อมจะเปิดให้มีผู้ร่วมทุนเป็นพันธมิตรทางธุรกิจ
บนความสำเร็จในธุรกิจน้ำดื่ม คุณโชคชัยตระหนักดีว่า ถ้าผืนป่าและป่าต้นน้ำถูกทำลายมากขึ้น ภูเขาหัวโล้นยังเหมือนเดิม วิกฤตน้ำจะต้องดำรงอยู่ต่อไป ดังนั้นเขามีเจตน์จำนงอันแน่วแน่ที่จะตั้งมูลนิธิป่าต้นน้ำ เพื่อรณรงค์ให้ประชาชนมีส่วนในการฟื้นฟูป่าต้นน้ำให้เป็นมรดกของแผ่นดิน
ผู้สนใจรายละเอียดของธุรกิจออกแบบ และผลิตเครื่องบรรจุน้ำ และเครื่องดื่ม ติดต่อ คุณโชคชัย ปุ๊ดตัน บริษัท บัวทิพย์วอเตอร์ จำกัด 193/15 หมู่ 4 ต.พยอม อ.วังน้อย จ.พระนครศรีอยุธยา 13170 โทร.092-991-4647 FAX 035-744-587